Selamat Hari Raya

Mood: cuti panjang =)
Tapi mood Raya belum tiba lagi.. =(

Chilled Chocolate Cheese Cake

Terliur bukan di bulan puasa???
Berangan nak membuat kek ini di hari raya nanti..hehe

Bahan Base
150 gm biskut chipsmore [mesinkan/hancurkan halus]
2 sudu besar butter [suhu bilik]

Bahan Krim
250 gm cheese cream philidephia
300 ml yogurt [perisa blueberry ]
100 gm gula halus [gula kastor]

Larutan agar-agar cair [panaskan]
130 ml air
1 sudu besar agar-agar serbuk cap bintang
[jika gunakan brand NONA gunakan 2 sudu besar]

Cara
1. Gaulkan biskut chipsmore dengan butter dan tekankan dalam loyang.
2. Pukul cheese cream dan gula sehingga kembang [sebati].
3. Masukkan yogurt dan kacau rata
4. Masukkan larutan agar-agar cair dan kacau sebati.
5. Masukkan dalam loyang. Sejukkan dalam petisejuk beberapa jam.
6. Keluarkan dan letakkan coklat Hershey's
7. Hiaskan sesuka hati. Hidangkan.

credit to http://recipe.cari.com.my

Oh jiwa..

oh ini bukan 'jiwang'
tetapi jiwa pilu.. atau jiwa kacau barangkali..
pada bulan Ramadhan, hati terasa pilu..
Hati ini begitu mudah mengecil
Mungkin ini perlu untuk kusedar kekerdilan dan kekurangan diri..
Usaha murni untuk menginsafi diri..

"Aku mencintaimu kerana agama yang ada padamu, jika kau hilangkan agama dalam dirimu, hilanglah cintaku padamu." (Imam Nawawi)